Falafel e yogurt

E chi se lo immaginava che i falafel si sciogliessero nell’olio? Come neve al sole, come cioccolato a bagnomaria …Cioè tu ci metti tanto impegno e assembli ceci, aglio e coriandolo in un atto di fiducia e poi frulli e tagli e affetti e la casa sa di aglio e tu già predigerisci quell’impasto ... Leggi >>

 

Come nasce la leggenda di Babbo Natale

Come nasce la leggenda di Babbo Natale? Scopriamo insieme in che modo San Nicola e la leggenda di Babbo Natale sono collegate. La storia più amata da tutti i bambini del mondo rimanda al famoso concilio di Nicea dove il santo preferito dei bambini era presente. Il mito del simpatico e rubicondo ve... Leggi >>

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Un giardino oltre la finestra chiusa

Oggi Rachele è arrivata in ufficio con un buongiorno tuonante, un acquazzone anzi! Si sentiva anche il rumore dei tacchi sulla moquette, una marescialla in pectore. Mette la borsa sulla scrivania con il rumore del montacarichi dei furgoni durante la consegna delle lavatrici di notte. Poi si è gira... Leggi >>

 

Come diventare un fabbro esperto

Quella del fabbro è un’attività molto antica, ma ad oggi è ancora tanto ambita e inoltre nel corso degli anni tutte le tecniche di applicazione si sono raffinate. Diventare un fabbro esperto vuol dire attraversare un periodo di specializzazione che prevede un apprendistato per lo sviluppo... Leggi >>

 

Non c’è domani, non c’è domani

Non c’è domani, non c’è domani ANTOLOGIA VOL. 277 Iannozzi Giuseppe UNA FOGLIA Di tanto in tanto cade una foglia di triste gioia nell’autunno dell’età, quasi a ricordarci quanta e quanta la stupidità che ci ha detti qui e a lungo LA FINE DEGLI ANGELI Tutto è finito Ogni cosa ha... Leggi >>