Oggi consiglio un piatto dell’antica tradizione culinaria, semplice dal costo molto basso, una ricetta che ben preparata riesce ad esaltare il gusto dei palati più scettici…
Ingredienti per due persone:
360 g spaghetti
2 spicchi aglio
2 peperoncini secchi
3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
Quanto basta prezzemolo
Quanto basta sale..
Aggiungere l’olio extra vergine d’oliva in una padella, successivamente il peperoncino tritato e l’aglio tritato, far cuocere il tutto a fiamma bassa fin quando l’aglio non diventi dorato!
Nel frattempo portare a bollore l’acqua, dopo di che buttarci dentro la pasta!
Una volta dorato l’aglio, spegnere il fuoco e aggiungere…
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