Il cattivo barista

 

Questa è classe. Tu mi piaci, Lloyd. L’ho sempre detto io. Sei il miglior barman del mondo. Il migliore tra tutti i dannati barman che ho visto fra Timbuktu e Portland, Maine. O, Portland, Oregon, se preferisci. (*)

Questa è una delle frasi “da film” che prima o poi dirò, magari modificando la parte finale: “Il migliore tra tutti i dannati barman che ho visto tra Timbuktu e Samone, Trento. O Samone, Torino, se preferisci.” Così per dare un tocco più nostrano a tutta la questione.

Dei baristi tutto sommato buoni, ne ho già scritto, sorridendo sulle piccole venali e involontarie scivolate: ricordate la spillatura alla tedesca?

Famosa la spillatura alla tedesca di una Saison, notoriamente la birra più gasata al…
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